Мясорубка Bosch MFW1501: Обзор

Мясорубка Bosch MFW1501 привлекает покупателей низкой ценой и именитым брендом, но за этими характеристиками стоит как ряд достоинств, так и целая шеренга недостатков. Ее мощность невысокая — всего 450 Вт, при этом производитель обещает быструю переработку мяса — до 1,5 кг в минуту. Однако, согласно отзывам покупателей, не все так радужно: часто встречаются отзывы о том, что шнек быстро обматывается жилами, при этом в мясорубке просто нет функции реверса, чтобы можно было их быстро вытащить. Поэтому прокрутка мяса занимает много времени, и приходится использовать только нежные безжилистые куски. Зато полоски фарша получаются ровными — в основном это заслуга хорошо заточенных ножей.

Покупать или нет эту модель — решать вам. Если же покупка была все-таки совершена, но качество товара вас не устроило, то вы можете смело вернуть ее в магазин, воспользовавшись законом о защите прав потребителя.

Мощность и производительность

Мясорубка Bosch MFW1501 — маломощный прибор с номинальной мощностью всего 450 Вт. Поэтому она может справиться только с нежным мясом без жил и хрящиков. Компания Bosch обещает производительность до 1,5 кг в минуту, но, как мы уже писали в Гиде покупателя мясорубок, заверения на упаковке часто не соответствуют действительности. Пользователи и вовсе в своих отзывах к Bosch MFW1501 жалуются, что она часто забивается даже из-за небольшого количества жил, поэтому перерабатывать мясо приходится долго. Конечно, вполне возможно, что это брак отдельных моделей, ведь российская Аксион М 41.02 при мощности в 250 Вт прокручивает мясо быстро, вот только немного мнет его из-за тупых ножей.

Несмотря на низкую мощность, мясорубка очень шумная, но это общий недостаток подобных приборов. Поэтому перед тем как купить Bosch MFW1501, советуем включить ее в магазине и определиться, подойдет ли вам такой шумный аппарат.

Приготовление фарша

Благодаря хорошо наточенным ножам, Bosch MFW1501 перерабатывает мясо в ровные полоски фарша. Правда, из-за жилистого мяса она может быстро засориться. К сожалению, в этой модели не предусмотрен реверс — эта функция запускает вращение шнека в обратную сторону, чтобы весь мусор мог выйти через приемное отверстие. Если вы ищете мясорубку с реверсом, то вам лучше обратить внимание на такую модель, как Philips HR2728/40.

В комплектацию мясорубки входят три решетки с разным диаметром отверстий, так что вы сможете выбрать степень измельчения мяса.

Защита от перегрузки

Bosch MFW1501 оборудована защитой от перегрузки: к концу шнека крепится предохранительный колпачок. Он принимает на себя всю лишнюю нагрузку и быстро разрушается при повышении температуры или попадании твердых кусков (костей, хрящей), отчего работа мясорубки прекращается — это спасает мотор от перегрева. Если это произошло, то колпачок нужно менять. В комплектацию Bosch MFW1501 входит один сменный предохранитель, в дальнейшем вам придется покупать их самостоятельно. Если вы ищете мясорубку с более совершенной защитой, то вам стоит ориентироваться на модели с автоматическим прерывателем цепи (например, на Kenwood MG700), но учтите, что они стоят дороже.

Удобство использования

Электрическую мясорубку Bosch MFW1501 легко собирать и разбирать. Вот только мыть в посудомоечной машине ее нельзя, иначе повреждается внешнее покрытие металлических частей. Кроме того, производитель настоятельно рекомендует тщательно протирать их после мойки, в противном случае они быстро покроются ржавчиной. Владельцы мясорубки тоже часто жаловались на это в отзывах.

Хлопот вам может доставить и лоток — он, как и весь корпус, изготовлен из пластика, поэтому быстро царапается, может треснуть при падении и потемнеть от продуктов.

Удобно, что для шнура на корпусе есть отдельный отсек, крепить его там легко, вот только не предусмотрено пространство для вилки, поэтому она будет торчать. Кстати, отдельные отсеки есть и для решеток.

Также стоит отметить саму конструкцию мясорубки. Нам понравилось, что выходное отверстие находится достаточно высоко (140 мм), чтобы под него можно было поставить высокую миску или даже небольшую кастрюльку. Но загрузочная трубка очень узкая, в нее нельзя протолкнуть большие куски мяса. Впрочем, на большие куски мясорубка и не рассчитана из-за мощности.

Дополнительные функции и насадки

Модель относится к тем мясорубкам, которые предназначены только для переработки мяса. Отчасти это объясняет низкую цену Bosch MFW1501. В ее комплектации вы не найдете терки, соковыжималки и насадки для колбасок, но они не обязательны, ведь главное для мясорубки — делать фарш. В инструкции к прибору производитель говорит о том, что эта модель предназначена для сырого и вареного мяса, шпика, птицы и рыбы. А чтобы превратить мясорубку в кухонный комбайн, можно купить дополнительные аксессуары.