Мясорубка Kenwood MG700: Обзор

Электрическая мясорубка Kenwood MG700 — агрегат мощностью в 800 Вт с возможностью готовить колбаски и кеббе. В отличие от других современных моделей, она не дополнена аксессуарами для измельчения овощей и приготовления соков, так что Kenwood MG700 подойдет для тех, кому нужен фарш и только фарш. Под этим брендом также выпускаются мясорубки с другими насадками, но и стоят они дороже. Интересно, что производитель обещает очень высокую производительность (до 3 кг фарша в минуту), но как показала практика, модель сильно не дотягивает до обещанного. Это стоит учитывать, если вы собираетесь купить Kenwood MG700. Впрочем, мясорубка в любом случае быстро перерабатывает мясо, так что для нужд обычной семьи ее хватит. Как плюс также стоит отметить систему защиты от перегрузки — она удобная и не требует покупки запасных предохранителей. Но нас насторожили отзывы покупателей: нередко встречаются жалобы на бракованные модели.

Мощность и производительность

Kenwood MG700 — мощный аппарат с номинальной мощностью в 800 Вт. Согласно заверениями производителя, она может нарубить до 3 кг мяса за одну минуту. Однако результаты тестов и отзывы владельцев говорят о том, что этот показатель сильно завышен, что даже странно, учитывая цену Kenwood MG700. Мясорубка действительно перерабатывает мясо очень быстро, но как минимум в 2 раза медленнее обещанного. Впрочем, обычной семье из 3-5 человек такой производительности будет достаточно.

Интересно, что эта модель оснащена двумя скоростями. Первая (медленная) предназначена для набивки колбас и кеббе, а вторая — для переработки мяса. Мясорубка Kenwood MG700 имеет в своем арсенале три решетки для фарша с разными размерами отверстий, так что вы сами сможете выбрать степень измельчения.

Как и многие мощные мясорубки, Kenwood MG700 очень шумная. Но это не тот прибор, который должен работать в течение всего дня, так что 5-10 минутный шум пережить несложно.

Приготовление фарша

Благодаря высокой мощности и наточенным ножам Kenwood MG700 рубит качественный ровный фарш, не сминая его в кашу. Для сравнения, Аксион М 41.02 выдает «мятый» продукт из-за тупых ножей, которые покупателям приходится дотачивать.

На шнеке мясорубки Kenwood MG700 практически не собираются жилы, они рубятся вместе с мясом. Но если жилы все-таки остаются, то вы можете воспользоваться функцией реверса. С ее помощью включается обратное вращение шнека и все непереработанные остатки выходят через загрузочное отверстие.

Защита от перегрузки

Защита от перегрузки — очень важное дополнение для мясорубки. В Kenwood MG700 используется автоматический прерыватель цепи. При перегреве и попадании мусора мясорубка останавливает работу. Если это произошло из-за перегрева, то надо просто дать прибору остыть. Если же причина в мусоре, то здесь вам поможет функция реверса. Такой способ защиты намного удобнее, чем применение предохранительных колпачков — при каждой перегрузке их приходится менять, и не всегда в магазине можно найти сменную деталь. При автоматическом прерывании цепи никаких сменных предохранителей покупать не нужно, но мясорубки с такой функцией стоят дороже. Подробнее о способах защиты от перегрузки вы можете прочитать в Гиде покупателя мясорубок.

Удобство использования

Соглано отзывам, Kenwood MG700 очень легко разбирать и собирать. Вот только производитель не разрешает мойку в посудомоечной машине — это может повредить покрытие металлических деталей.

Лоток, как и корпус мясорубки, выполнен из металла, так что можно не бояться его запачкать красящими продуктами или повредить из-за падения. Для того чтобы на лоток не попадала пыль, он дополнен крышкой.

Стоит отметить и шнур: его длина 1,6 м, так что удлинитель вам, скорее всего, не понадобится.

Дополнительные функции и насадки

Производители мясорубок в последнее время часто изготавливают их в формате кухонных комбайнов — со множеством дополнительных насадок для овощей, фруктов и других продуктов. Электрическая мясорубка Kenwood MG700 дополнена насадками только для кеббе и колбас. Зато производитель в инструкции указал, что в ней можно прокручивать овощи, фрукты и орехи, чего не стоит делать с помощью обычных мясорубок без специальных насадок из-за риска залить мотор соком. Так что помимо изготовления фарша, у вас есть возможность делать различные пюре и пропускать тесто для торта или печенья.

В комплектацию Kenwood MG700 входят:

• Насадки для изготовления колбас — их две штуки, для получения толстых и тонких колбасок. Насадки представляют собой трубочки, на них надевается оболочка, в которую подается фарш. Кстати, в инструкции уже есть пошаговый рецепт.
• Насадка для кеббе (кебаб) — позволяет делать полые трубочки из фарша. В классическом рецепте их заполняют другим видом фарша, запечатывают и жарят. В других вариантах блюда трубочки начиняются овощными или другими начинками.