Как мы тестируем универсальные средства для кухни?
Изучив ведущие практики тестирования универсальных средств для очистки поверхностей, эксперты Product-test вывели критерии, по которым тестировались универсальные чистящие средства.
Удаление жира
Стеклянные пластинки размером 100×100×6 мм мы мазали тонким слоем загрязнителя на основе льняного масла, смеси растительных и животных жиров. Потом сушили в термошкафу в течение 600 минут при 80 С° и выдерживали при комнатной температуре 10 суток.
Полученные образцы с высохшим слоем застывшего жира отмывались универсальными средствами для очистки поверхностей с помощью стандартной губки.
Удаление мягкого нагара
Мягкий нагар получали по ОСТ 6-15-1660-90, п. 5.2, путем смешения смазки, ланолина, эмульгатора, яичного желтка, льняного и подсолнечного масла, олеиновой кислоты и дистиллированный воды. Указанная смесь наносилась тонким слоем на стальные пластины из предварительно вымытой и обезжиренной кислотостойкой пищевой стали (304 AISI по ГОСТ — 08Х18Н10). Стальные формы, размером 300×150×2 мм, помещались в термошкаф, где выдерживалась температура в 200 С°. Полученные образцы поочередно подвергались действию чистящих средств для определения максимальной и минимальной скорости очистки от мягкого нагара.
Удаление жесткого нагара
Жесткий нагар получали по ОСТ 6-15-1660-90, п.5. Температура запекания жесткого нагара составляла 250 С°, а время запекания 240 мин. Тесты на удаление жесткого нагара производились как непосредственно сразу после нанесения средства, так и после замачивания образца загрязненной поверхности в соответствующем средстве в течение 30 и 90 мин (в случае с порошковыми средствами для замачивания применялся их раствор в дистиллированной воде, в соотношении 1:2).
Удаление известкового налета
Искусственный налет эмитировали мраморными плитками (100×50×4 мм), которые были вымыты и просушены в духовой печи. 0,5 г средства помещалась на мраморную деталь, после чего происходила обработка поверхности. После обработки плитки повторно отмывались от использованного средства и сушились в духовом шкафу. Количество прореагировавшего мрамора замерялось как разница в массе плитки до и после обработки, на основании чего делался вывод об эффективности того или иного средства. Мягкий известковый налет готовился в результате выкипания 1 л воды со специально подготовленной поверхности диаметром 10 см.
Удаление ржавчины
Искусственный налет ржавчины на стали конструкционной марки СТ3 производился погружением пластин (100×50×2 мм) в 10% раствора HCl на 20 секунд и длительным хранением пластин в условиях переменной влажности. Удаляли ржавчину путем нанесения средства на поверхность пластин и последующей 15-секундной интенсивной обработкой. В порошковые средства добавлялся 1 мл воды.
Абразивность
Способность средства оставлять царапины на очищаемой поверхности проверялась путем нанесения средства на глянцевый акриловый полимер (оргстекло), габаритами 100×100×4 мм, и последующим растиранием средства по поверхности акрилового глянцевого стекла под грузом в 0,5 кг. Порошковые средства наносились на стекло и растирались влажной губкой.
Удобство использования и удобство упаковки
Мы оценивали, как легко пользоваться средством во время удаления загрязнений, насколько эргономична упаковка, как точно и удобно дозируется средство на предполагаемую для очистки поверхность.
Воздействие на кожу.
Воздействие на кожу оценивалось экспертно на основе анализе состава и формы универсального средства. Высшую оценку (4 балла) получили порошковые средства, низшую (1 балл) — щелочные. Жидким средствам, не содержащим щелочь, присуждалась оценка от 2 баллов, а гелям — от 3 баллов.
