Планетарный миксер — это особый вид стационарных миксеров с технологией тщательного перемешивания ингредиентов в чаше. Достигается это путем одновременного разнонаправленного вращения насадки и привода к насадке. Сам процесс напоминает движение вращающейся планеты вокруг её солнца, отсюда и название — планетарное смешивание.
STARWIND SPM8183 — вариант весьма бюджетный, но очень функциональный и качественный по сравнению с другими моделями данной ценовой категории.
STARWIND SPM8183 поставляет в надежной и прочной коробке. Товар достаточно габаритный, весит более 6 кг. Комплектация богатая, есть все необходимое для всех режимов и скоростей, помимо самого миксера, в неё входят чаша для перемешивания ингредиентов объемом 7 л, венчик для взбивания жидких ингредиентов, лопатка для перемешивания негустых ингредиентов, крюк для замешивания теста, кулинарная силиконовая лопатка, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.
Миксер большой, его габариты 0.44×0.28×0.36 м, но его размер окупается предоставляемым функционалом. К тому же, набор комплектных насадок успешно помещается в чашу, что минимизирует место для хранения. Корпус выглядит прочным и достойным, из-за серебристого цвета кажется металлическим, но на самом деле он сделан из пластика. Зато все 3 насадки в комплекте изготовлены из качественного металла. Из плюсов сборки также стоит выделить цепкие присоски, которые не дадут миксеру упасть с поверхности, как при любой скорости работы, так и при хранении.
Планетарный миксер STARWIND SPM8183 имеет всего 6 скоростей, переключение плавное. Уровень шума достаточно высокий, начиная с 4-5 скорости, беседовать с кем-либо становится некомфортно. Большая чаша очень удобна, во-первых благодаря своему размеру, а во-вторых из-за наличия ручки. Высокие края чаши и специальная крышка из пластика спасают кухонное пространство от брызг и загрязнения.
С задачами замеса дрожжевого и без дрожжевого теста, взбиванием белка до устойчивых пиков, зефирной массы, кремов справляется на ура. Процесс готовки становится значительно быстрее и приятнее.
