8 800 222 9012

Вход на сайт

Войти при помощи
или

регистрация на сайте

регистрация при помощи
или

Восстановление пароля

Введите E-mail
Меню

Грибы помогут женщинам сбросить вес

Все новости

Употребление грибов в пищу также нормализует уровень глюкозы и инсулина в крови.

Ученые из университета Буффало в своем новом исследовании выяснили, что грибы способны стабилизировать уровень глюкозы в крови и уменьшить вес. Результаты исследования опубликованы на сайте университета.

Грибы являются хорошим источником белка, фосфора и кальция. Благодаря богатству витаминов и аминокислот, содержащихся в грибах, они очень полезны для здоровья волос, ногтей и кожи, улучшают память, препятствуют развитию атеросклероза. В новом исследовании американские ученые выяснили, что грибы также способны нормализовать уровень глюкозы в крови и помочь сбросить вес.

В исследовании участвовали мужчины и женщины в возрасте от 19 до 29 лет, средний возраст участников — 23 года. Ученые измерили жировые отложения, а также уровень глюкозы в крови натощак. В течение двух недель исследователи три раза брали анализы и проверяли уровень глюкозы в крови. При этом каждый участник поочередно принимал 3 разных напитка: сладкий напиток с 75 граммами глюкозы, напиток с 75 граммами глюкозы и порошком из грибов Портобелло (разновидность шампиньонов), обычную воду с добавлением грибного порошка.

Выяснилось, что у женщин, употреблявших напиток с грибным порошком, уменьшился уровень инсулина и глюкозы в крови. Интересно, но на мужчин грибы не оказали такого действия. Ученые сделали вывод, что добавление грибов в рацион поможет женщинам похудеть и контролировать уровень сахара в крови. Исследование, проведенное под руководством доктора Питера Хорвата, является первым, которое показывает, как глюкоза вместе с растительными компонентами может влиять на уровень сахара.

«Наши результаты показывают, что употребление в пищу грибов может помочь регулировать уровень глюкозы и принести пользу людям, пытающимся сбросить вес», — отметил Питер Хорват.

Хорват отметил, что сейчас в рационе людей присутствует очень много сахара и жира, которые постепенно ведут к развитию хронических заболеваний, таких как диабет и ожирение. Грибы, в свою очередь, содержат компонент фитонутриент и антиоксидант эрготионеин, которые совместно защищают ткани от повреждения и могут нормализовать уровень сахара за 30 минут.

 

Отзывы

Популярные обзоры

Прогулочные коляски

Единый рейтинг из десятков моделей поможет в выборе.

Телевизоры

Рейтинг популярных моделей, протестированных по единой методике.

Видеорегистраторы

Выбирайте по параметрам, которые важны именно вам.

Детские смеси

Рейтинг популярных смесей по результатам лабораторных исследований.
laptops

Ноутбуки

Рейтинг ноутбуков, протестированных экспертами по единой методике.