Планируется, что законопроект вступит в силу в октябре 2014 года.
Управление Роспотребнадзора предлагает вернуть внеплановые проверки магазинов, кафе и других заведений общественного питания, чтобы эффективнее бороться с различными нарушениями. Уведомление о проекте размещено на Едином портале раскрытия информации.
Роспотребнадзор предлагает отменить обязательные уведомления для предприятий общественного питания для борьбы с нарушениями при реализации пищевой продукции и оказании услуг общественного питания.
Напомним, проводить внеплановые проверки без уведомления в России запрещено с 2008 года: инспекторы должны обязательно предупреждать заведения о дате готовящихся проверок как минимум за 24 часа, таким образом у заведений есть время, чтобы скрыть следы нарушений. Кроме того, они часто уклоняются от вручения документа о готовящейся проверке и всячески ее избегают. Правила об уведомлениях перед проверками введены для защиты прав юридических лиц и предпринимателей, так как, по данным Роспотребнадзора, около 66% проверок по жалобам покупателей подтверждают подозрения.
Однако, несмотря на предупреждения регулирующих органов о грядущих проверках, заведения общественного питания и магазины зачастую не могут подготовиться к ним должным образом. Так, к примеру, недавно стало известно о найденных санитарных нарушениях в сети кофеен «Кофе Хауз» в городе Санкт-Петербурге. В известных сетях магазинов также часто обнаруживаются нарушения, об одном из таких случаев ранее писал Product-test. В декабре 2013 года в московских магазинах «Магнит» Роспотребнадзор выявил нарушения, среди которых реализация продукции с истекшим сроком годности, нарушения температурного режима и оформления ценников.
К слову, несколько дней назад стало известно, что в Москве может появиться карта с магазинов с просроченными и некачественными товарами. Планируется, что каждый сможет оставить жалобы о нарушениях в торговле на портале «Наш город», затем на основании этих данных будет составлена карта проблемных зон. Сервис ожидается к запуску в течение года.
