Вопреки общему мнению, любимая еда не избавит от плохих мыслей.
Любимые многими продукты, такие как шоколад или мороженое оказались не способны положительно влиять на настроение людей. К такому выводу пришли американские ученые в новом исследовании, представленном на собрании Американской ассоциации психологических наук.
Существует расхожее мнение о том, что вкусная и любимая многими еда, например, мороженое и шоколад, может улучшить настроение и сделать людей чуть более счастливыми. Однако новое исследование показало, что это не совсем так. Ученые выяснили, что еда, даже любимая, не может поднять настроение.
В исследовании участников эксперимента попросили выбрать продукты, которые, по их мнению, могли бы заставить чувствовать себя лучше, если бы они были в плохом настроении, например, шоколад, мороженое, печенье. Также их попросили выбрать продукты, которые им нравятся, но которые не смогли бы поднять их настроение.
После этого участники эксперимента посмотрели 20-минутное видео, задачей которого было вызвать чувство печали, страха или гнева, и оценили свое настроение сразу после просмотра и три минуты спустя. В течение этих трех минут некоторым из них подали любимую или обычную еду, некоторые не ели ничего. Эксперимент повторили несколько раз. Выяснилось, что через три минуты настроение людей улучшилось вне зависимости от того, какую пищу они ели, и ели ли вообще.
Автор исследования, кандидат психологических наук Хизер Вагнер отметила, что результаты исследования имеют очень важное значение. Как правило, люди «заедают» свое горе или плохое настроение нездоровой пищей с большим содержанием калорий и жиров, постепенно это может стать привычкой. Важно осознавать, что еда не способна ускорить процесс заживление душевных ран. «Вы можете есть ваши любимые продукты, обычные хлопья, либо вообще ничего — вы все равно почувствуете себя лучше. Еда, даже самая любимая, не способна влиять на настроение», — пояснила Хизер Вагнер.
Доктор психологических наук Роберт Тайер отметил, что многие люди пытаются поднять себе настроение с помощью сладкой еды. На самом деле, если такая еда и способна улучшить настроение, то совсем ненадолго. Более того, в одном из своих исследований он обнаружил, что после плитки шоколада, люди становятся более напряженными и усталыми, чем до этого. Он предложил другой и более эффективный способ снять усталость и избавиться от плохих мыслей — 10-минутную пешую прогулку.
