8 800 222 9012

Вход на сайт

Войти при помощи
или

регистрация на сайте

регистрация при помощи
или

Восстановление пароля

Введите E-mail
Меню

Ученые близки к созданию таблетки против голода

Все новости

Ацетат, содержащийся в клетчатке, способен подавлять аппетит.

Исследователи Имперского колледжа Лондона обнаружили, что компонент ацетат (соль уксусной кислоты) в клетчатке, способен передавать в мозг сигналы о том, что нужно прекратить есть. Результаты нового исследования опубликованы в журнале Nature Communications 29 апреля 2014 года.

Возможно, в скором времени ученым удастся создать таблетку, которая будет способна усмирить чувство голода и помочь в борьбе с серьезной проблемой человечества — ожирением. По мнению исследователей, ожирение принимает масштабы эпидемии — люди все чаще заменяют здоровую пищу полуфабрикатами и переработанной едой, которая практически не содержит ацетата — компонента, который позволяет сказать «нет» желанию съесть лишний кусочек вредной пищи.

В новом исследовании ученые Имперского колледжа Лондона обнаружили молекулу ацетат, которая вырабатывается естественным образом, когда мы перевариваем клетчатку в кишечнике. После «освобождения» ацетат идет в мозг и дает ему сигнал прекратить есть. В ходе исследования ученые также обнаружили, что если ввести ацетат непосредственно в кровь, толстую кишку или мозг, он способен уменьшить количество употребляемой пищи.

Автор исследования Гэри Фрост отметил, что главной проблемой является разработка подхода, который позволит доставить объем ацетата, необходимый для подавления аппетита в форме, приемлемой и безопасной для человека. По словам ученых, ацетат активен в течение небольшого количества времени, поэтому нужно найти способ капельного вливания препарата и имитировать его медленное высвобождение в кишечнике.

Другим вариантом является воздействие на клетчатку таким образом, чтобы она воспроизводила больше ацетата и меньше волокон, чтобы иметь хороший эффект. Это будет гораздо удобнее, чем массово повышать содержание клетчатки в рационе людей.

«Развитие этих подходов будет сложным, но мы с нетерпением ждем возможности исследовать способы использования ацетата для решения проблем по набору веса во всем мире», — отмечают ученые.

Профессор Дэвид Ломас считает, что взаимодействие кишечника и мозга играют ключевую роль в контроле того, сколько мы едим. Возможность влиять на эти отношения, к примеру, с использованием ацетата, может дать альтернативу хирургическому лечению ожирения. Исследование лишний раз подтверждает пользу высокого содержания растительных волокон в рационе для контроля переедания. Кроме того, результаты эксперимента могут помочь разработать новые методы для снижения аппетита.

В ходе исследования британские ученые также обнаружили, что пищевое волокно инулин, которое содержится в корнях цикория и сахарной свеклы, способствует снижению аппетита и потере веса при диете с высоким содержанием жиров.

 

Отзывы

Популярные обзоры

Прогулочные коляски

Единый рейтинг из десятков моделей поможет в выборе.

Телевизоры

Рейтинг популярных моделей, протестированных по единой методике.

Видеорегистраторы

Выбирайте по параметрам, которые важны именно вам.

Детские смеси

Рейтинг популярных смесей по результатам лабораторных исследований.
laptops

Ноутбуки

Рейтинг ноутбуков, протестированных экспертами по единой методике.