8 800 222 9012

Вход на сайт

Войти при помощи
или

регистрация на сайте

регистрация при помощи
или

Восстановление пароля

Введите E-mail
Меню

Ягоды, шоколад и чай могут предупредить возникновение диабета

Все новости

По результатам исследований, эти продукты вырабатывают устойчивость к инсулину.

Флавоноиды — вещества, содержащиеся в ягодах, шоколаде, чае, красном вине, регулируют уровень глюкозы в крови и помогают предупредить возникновение диабета второго типа. К такому выводу пришли ученые университета Восточной Англии в новом исследовании, которое выйдет в февральском номере журнала The Journal of Nutrition.

Ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что флавоноиды могут регулировать уровень глюкозы и способны уменьшить риск развития диабета второго типа. В исследовании участвовали 1997 здоровых женщин в возрасте 18-76 лет. Ученые задавали вопросы о рационе питания, чтобы выявить уровень флавоноидов в потребляемых ими продуктах. Также у этих женщин были взяты образцы крови для выявления воспалительных процессов и обмена глюкозы в организме. В результате ученые обнаружили, что женщины, которые употребляли продукты с высоким содержанием флавонов и антоцианов (представителей флавоноидов), имели сниженную устойчивость к инсулину, соответственно, невысокий риск развития диабета второго типа. Также ученые выяснили, что женщины, в рационе которых было много продуктов, богатых антоцианами, были меньше подвержены возникновению хронических воспалений, связанных с болезнями сердца, диабетом, ожирением и раком. Флавоны содержатся в петрушке, чабреце, сельдерее, а антоцианы — в красных и синих фруктах и овощах, ягодах.

Соавтор исследования Тим Спектор отметил, что это очень волнующее открытие. Оно показывает, что продукты, которые мы считали вредными, например, шоколад и вино, могут содержать очень полезные вещества.

«Единственное, что еще остается для нас неизвестным, это какое содержание этих веществ необходимо, чтобы потенциально снизить риск возникновения диабета второго типа», — прокомментировала автор исследования профессор Кэссиди. Однако уже сейчас ученые рекомендуют людям есть как можно больше овощей и фруктов, богатых флавоноидами, например, ягоды, яблоки и груши. Тем не менее, исследователи советуют ограничить потребление шоколада и красного вина по причине того, что калорийность шоколада и алкоголь в вине значительно уменьшают пользу содержащихся в продуктах флавоноидов.

 

Отзывы

Популярные обзоры

Прогулочные коляски

Единый рейтинг из десятков моделей поможет в выборе.

Телевизоры

Рейтинг популярных моделей, протестированных по единой методике.

Видеорегистраторы

Выбирайте по параметрам, которые важны именно вам.

Детские смеси

Рейтинг популярных смесей по результатам лабораторных исследований.
laptops

Ноутбуки

Рейтинг ноутбуков, протестированных экспертами по единой методике.