Три чашки кофе в день снижают риск развития карциномы на 29%
Люди, употребляющие большое количество кофе, имеют меньшую вероятность заболеть гепатоклеточной карциномой (ГКК) — онкологическим заболеванием печени. Потребление 1-3 чашки кофе в день снижает риск развития ГКК на 29%, а 4 и более чашки кофе в день ведут к снижению риска развития рака печени на 42%. К такому выводу пришли американские исследователи Единого Онкологического Центра Норриса Южно-Калифорнийского университета. Результаты исследования были представлены на 105 ежегодном собрании Американской ассоциации исследования рака 9 апреля 2014 года.
Популярный горячий напиток — кофе — употребляют главным образом в качестве тонизирующего средства, снимающего чувство усталости и сонливости. Однако мало кто знает, что кофе предотвращает развитие таких заболеваний, как цирроз печени, диабет 2 типа и даже инсульты. Кроме того, в своем недавнем исследовании американские ученые показали, что кофе несет дополнительную пользу для организма человека: он предотвращает развитие одного из самых распространенных онкологических заболеваний в мире — гепатоклеточной карциномы.
В исследовании принимали участие около 180000 мужчин и женщин различных национальностей со всего мира. На протяжении 18 лет ученые собирали различные данные об их образе жизни для того, чтобы найти взаимосвязь между рационом питания и развитием определенных заболеваний. Проанализировав результаты, ученые пришли к выводу, что при увеличении потребления кофе риск развития гепатоклеточной карциномы снижается. Американские ученые полагают, что результаты их исследований особенно помогут людям, входящим в группы риска: больным гепатитом B и С, а также циррозом печени.
Кроме всего прочего, кофе оказывает благотворный эффект и при циррозе печени. Сингапурские ученые в своем недавнем исследовании выявили, что люди с этим заболеванием, употребляющие 2-3 чашки кофе в день, имеют на 66% меньше шансов умереть в отличие от тех, кто кофе не пьет. Более того, употребление двух-трех чашек кофе в день является хорошей профилактикой болезни Паркинсона. Кофеин в составе кофе благоприятно влияет на нервные клетки, память и клетки мозга. На основе кофеина разрабатываются лекарства от заболеваний центральной нервной системы, о чем ранее писал Product-test.
