У детской смеси Friso Фрисолак Gold 1 (Фрисо Фрисолак Голд 1) есть серьезные отклонения по составу. В ней на 25% меньше железа, чем указано на упаковке, и значительно меньше калия и золы. Количество золы говорит о недостаточной минерализованности смеси. В ней есть DHA и ARA, пребиотики и нуклеотиды, но отсутствуют пробиотики. Среди достоинств также можно отметить ее приятный вкус, быструю растворимость в воде и точную мерную ложку.
Смесь Friso Фрисолак Gold также представлена в следующих видах:
Наши исследования показали, что в сухой смеси Friso Фрисолак Gold 1 — реальный состав существенно отличается от заявленного на этикетке. Калия в смеси на 20% больше, кальция — чуть меньше, чем на 6%. Самым существенным отклонением является недостаток железа: вместо 6 мг/100г, было обнаружено лишь 4,5 мг! Это на 25% ниже заявленного. Витамина С в составе на 14% больше указанного, и составляет 80 мг/100 г смеси. Ежедневное потребление витамина С ребенком в возрасте до 6 месяцев должно быть больше 30 мг/день, производитель превысил это требование на 160%.
Смесь изготовлена с применением пальмового масла — это источник жирных кислот, благодаря которым состав Friso Фрисолак Gold 1 приближен к составу грудного молока. Но на сегодняшний день отношение к этому ингредиенту неоднозначное и даже эксперты не могут придти к однозначному выводу о пользе и вреде пальмового масла.
Соотношение кальция к фосфору в Friso Фрисолак Gold 1 составляет 1,67:1. По признанию экспертов, оптимальным соотношением является 2:1.
Золы в составе вместо 2,4% от массы — всего 1,98%, что на 18% меньше указанного. Количество золы отражает количество минералов в смеси.
Также в составе есть:
Белки молочной сыворотки (60%) — белки, которые, в отличие от казеина (тяжелого белка) коровьего молока, легко усваиваются грудными детьми.
DHA и ARA — полиненасыщенные жирные кислоты, полезные для формирования мозга и зрения ребенка.
Нуклеотиды — участники многих биохимических и энергетических процессов в организме человека.
Пребиотики — олигосахариды, не склонные к расщеплению в желудке и кишечном тракте, служащих питанием для полезных микроорганизмов в нижних отделах кишечника.
В составе нет пробиотиков — живых культур полезных микроорганизмов, активирующихся по мере попадания в кишечник и способствующих нормализации пищеварения.
Отдельно стоит отметить, что в молочной смеси Friso Фрисолак Gold 1 есть очень небольшое количество мальтодекстрина (4,3%). Это патока, имеющая сладковатый вкус (от 0,1 до 0,25 от сладости сахарозы) и предназначена для увеличения периода «сытости» ребенка. В больших количествах мальтодекстрин увеличивает сладость продукта и потому является, по мнению наших экспертов, нежелательным компонентом. В случае с Friso Фрисолак Gold 1 — мальтодекстрин не влияет на оценку.
Смесь безопасна — к такому выводу пришли наши эксперты. В составе нет патогенных микроорганизмов и токсинов. Кристаллическая сахароза в смеси также отсутствует.
У смеси Friso Фрисолак Gold 1, по отзывам наших дегустаторов, натуральный вкус и приятное послевкусие. Они оценили ее на «хорошо». На хорошем уровне находится и способность смеси к растворению в воде.
Производитель предлагает при растворении Friso Фрисолак Gold 1 придерживаться соотношения по массе 1:7. На каждый грамм смеси должно приходиться 7 мл кипяченой и остуженной до 35-40 градусов воды. Помните, что, разводя сухую смесь при большей температуре, в ней теряются витамины.
Сухая смесь Friso Фрисолак Gold 1 продается в металлической упаковке по 400 г. Учитывая среднюю потребность 4-6 месячного ребенка в питании, ее должно хватить на 4 дня.
Упаковка качественная и удобная. Мягкая металлическая мембрана не доставляет неудобства при открытии банки. Пластиковая крышка плотно и герметично, прилегает к банке, защищая смесь не только от пыли, но и от окисления смеси, спор плесени и микроорганизмов. Стоит отметить, что баночке не помешало бы наличие дозирующего скребка, позволяющего снимать горку с мерной ложки.
Ложечка, входящая в комплект Friso Фрисолак Gold 1, должна отмерять 4,3 грамма смеси. Исследования показали, что в ложечку без горки помещается от 4,3 до 4,6 г, что незначительно отклоняется от заявления производителя. Тем не менее, мы рекомендуем сверяться для точности с кухонными весами.
Протокол испытаний сухой детской смеси Friso Фрисолак Gold 1 № 1
Протокол испытаний сухой детской смеси Friso Фрисолак Gold 1 № 2
