Это связывают с действием ответных российских санкций.
Меню ресторанов быстрого питания McDonald’s претерпело некоторые изменения: из него убрали овощные салаты. Причина этому — так называемые аккуратные санкции. Запрет на ввоз иностранной сельхозпродукции ударил по качеству продуктов и заставил импортеров McDonald’s пересмотреть каналы поставок сырья.
В течение этого года российские рестораны McDonald’s преследуют многочисленные проблемы: временно закрыт крупнейший в Европе McDonald’s в Москве из-за нарушения санитарных норм, а Роспотребнадзор возбудил против популярной сети фастфуда 80 административных дел. Вдобавок ресторану пришлось убрать из постоянного меню традиционные овощные салаты: «Цезарь» и «Овощной».
Как сообщил агентству ИТАР-ТАСС представитель пресс-службы ресторанной сети Оксана Белайчук, исключение салатов из меню не связано с проверками Роспотребнадзора. Все дело в том, что введение ограничительных мер на ввоз иностранного продовольствия сказалось на каналах поставок сырья, а это, в свою очередь, на его качестве. «Сейчас качество салатной продукции не удовлетворяет требованиям, которые устраивали нас и наших поставщиков, и мы приняли решение вывести салаты из меню, пока не будет найдена альтернатива,» — отметила Оксана Белайчук.
Компания «Белая дача», один из поставщиков McDonald’s, столкнулась с подобными проблемами, потому что она зависела от иностранного импорта — часть продукции закупалась в Италии и Испании. Для того чтобы снизить эту зависимость, особенно в зимний период, «Белая дача» планирует построить тепличный комплекс в Кисловодске. Ожидается, что первый урожай будет собран в 2016 году.
К слову, несмотря на многочисленные предостережения врачей-диетологов о вреде фаст-фуда, в нашей стране он очень популярен: по данным ВЦИОМ каждый пятый россиянин посещает заведения быстрого питания. Однако, так ли вреден фастфуд из ресторанов McDonald’s по сравнению с продукцией его международных и российских конкурентов? Ответ на этот и другие вопросы читайте в нашем исследовании меню самых популярных сетей быстрого питания.
