Жироудалители — Как мы тестируем

Как мы тестируем жироудалители?

Жесткий нагар на стекле и эмали

Тест на эффективность удаления жесткого нагара основывался на методике ОСТ 6-15-1660-90. Испытания проводились на двух поверхностях — стеклянной и эмалированной. Для этого мы использовали пластины размером 100×100 мм и загрязнитель, в состав которого входят растительные и животные жиры, яйцо и вспомогательные вещества.

Четыре капли загрязнителя с помощью глазной пипетки наносились на пластины, после чего мы распределяли этот состав по поверхности до однородного слоя. Затем пластины помещались в термошкаф и запекались при температуре 250 градусов.

Полученный жесткий нагар мы очищали с помощью мягкой автоматической щетки и жироудалителя. Эффективность каждого средства определялась по времени, затраченному на очищение выделенной области, и количеству оборотов щетки. При этом каждый тест повторялся 5 раз. Итоговая оценка определялась по 5-балльной шкале. Чем быстрее средство удаляло нагар с поверхности, тем больше оно получало баллов.

Нагар на пластике и жир на стекле

Аналогичным образом проводился тест на более слабых загрязнениях — нагаре на пластике и засохшем жире на стекле.

Для пластиковой поверхности использовался тот же загрязнитель, что и в первом тесте. Четыре капли жировой смеси равномерно распределялись на пластинах размером 100×100 мм. Затем они выдерживались в термошкафу при температуре 60 градусов до полного высыхания загрязнителя.

Засохший жир на стеклянных пластинах мы создавали с помощью смеси льняного масла, рыбьего жира и активированного угля. Четыре капли загрязнителя наносились на стеклянные пластины размером 100×100 мм. После этого они помещались в термошкаф, разогретый до температуры 80 градусов, и выдерживались до высыхания жира.

На подготовленных пластинах мы проводили тест на эффективность жироудалителей с помощью автоматической щетки по методике предыдущих испытаний.

Удобство упаковки

Удобство упаковки оценивалось по пяти критериям. За соответствие каждому критерию средство получало один балл, итоговой оценкой служила сумма набранных баллов.

Критерии были следующие:

• отверстие и консистенция средства позволяют удобно дозировать средство;
• крышка легко открывается и закрывается;
• крышка снабжена защитой от детей;
• при закрытии крышки слышен щелчок;
• флакон эргономичной формы (не скользит, удобно держать).

Запах

Запах средства оценивался пятью экспертами. Вариантов оценки было два — удовлетворительно и неудовлетворительно. Итог этого теста не использовался при расчете суммарного балла, но он дается для справки в рейтинговой таблице.

• Оценка удовлетворительно ставилась средству, который не имеет резкого неприятного запаха.
• Оценка неудовлетворительно ставилась средству с резким неприятным запахом.

Безопасность

В этом тесте мы проверяли каждый жироудалитель на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. Для этого определялся водородный показатель (рН) средств по методике ГОСТ 32385-2013. Если жироудалитель не соответствовал требованиям, то получал штрафные баллы при подсчете итогового балла.

Состав

Это справочный раздел, в котором эксперты Product-test.ru описывают состав каждого средства. Основное внимание было уделено действующим компонентам, которые обеспечивают эффективность жироудалителей.