8 800 222 9012
Меню

Фруктовые пюре — как выбрать?

Почему детские фруктовые пюре — важный компонент прикорма?

Детские пюре — важный шаг ребенка на пути к взрослой пище, так как это источник практически всех важных витаминов и минералов. Прикорм разнообразным детским пюре гарантирует вашему малышу многообразие вкусовых и текстурных ощущений и снижает риск стать в дальнейшем привередливым в еде. Текстуры волокон и консистенция пюре развивают способности пережевывать и глотать твердую пищу, есть с ложки.

Приготовить фруктовое или овощное пюре для грудничка можно самому в домашних условиях с помощью блендера. Мы уже предлагали вам простые и полезные рецепты детского пюре: их можно приготовить, например, из яблок, бананов или кабачка. Конечно, лучше всего если это будут пюре из фруктов и овощей, выращенных на собственном дачном участке. Однако, если у вас нет возможности делать пюре для ребенка самому, то можно купить уже готовое детское пюре.

Представленное в магазинах пюре принято условно разделять на категории по исходным компонентам:

  • овощные
  • фруктовые
  • мясные

Овощные, фруктовые и мясные пюре в сочетании друг с другом, а также со сливками, творогом, йогуртом и злаками — это не только полезное, но и вкусное питание для ребенка! Обычно начинают прикорм с овощных пюре. В связи с этим значительное их количество рассчитано именно на начальный прикорм, а значит, гипоаллергенно и максимально измельчено до однородной консистенции.

Очень важно для формирования организма вашего малыша правильно и последовательно вводить разнообразные пюре.

Эксперты Product-test в сотрудничестве с рядом специалистов РАМН, выработали методику оценки фруктовых пюре для детей и протестировали их, чтобы помочь вам правильно подобрать это полезное лакомство для вашего малыша. 

С результатами тестов и отзывами экспертов вы можете познакомиться в рейтинге фруктового пюре.

Детское пюре

Когда малыш готов к прикорму?

  • удвоение веса ребенка при рождении
  • готовность к приему пищи в вертикальном положении
  • выраженный интерес к питанию родителей
  • готовность к приему небольших частичек твердой пищи

Многие родители думают, что малыш готов к прикорму только тогда, когда у него прорежутся первые зубки. Однако стоит отметить, что способность пережевывать пищу у детишек появляется гораздо раньше, еще до появления молочных зубов их роль берут на себя десны.

Последовательность ввода прикорма

Правильно начинать прикорм пюре в следующей последовательности: овощи — фрукты — мясо, потому что, вполне возможно, малыш не захочет пробовать овощи после приема сладких и куда более интересных по вкусу фруктов. Сладкая или подслащенная пища на раннем этапе может спровоцировать отказ от пресной. Важно помнить, что от пресной пищи меньше риск развития кариеса, и она способствует нормальному обмену веществ.

Овощи и фрукты, в которых немного клетчатки, усваиваются на раннем этапе легче. Прикорм на основе кабачка и цветной капусты считается наиболее приемлемым для начала.

Дополнительным аргументом в пользу овощных пюре выступает отсутствие фруктозы, которая может оказать негативное влияние на поджелудочную железу младенца и создать излишнюю нагрузку на почки.

Мы рекомендуем начинать прикорм вашего малыша с овощных пюре, потому что, вполне возможно, малыш не захочет пробовать овощи после приема сладких и куда более интересных по вкусу фруктов. Важно помнить, что от пресной пищи меньше риск развития кариеса, и она способствует нормальному обмену веществ.

Когда правильно вводить прикорм*

Когда правильно вводить прикорм. Рекомендуемый дневной рацион малыша до 1 года

Рекомендуемый возраст для ввода пюре — шесть месяцев. К этому моменту пищеварительная система малыша достаточно окрепла и способна эффективно усвоить компоненты пюре без риска газообразования и диареи.

Вы можете вводить первый прикорм, когда малышу 4 месяца. В это время стоит начать с так называемого педагогического прикорма — первичного знакомства с текстурой и вкусом новой пищи. В случаях, если ваш малыш не наедается материнским молоком или молочной смесью, можно увеличить порции.

Помните, что вы должны вводить прикорм только тогда, когда пищеварительная система ребенка готова и приспособлена к усвоению продукта. Если вы замечаете, что ребенок не желает или не готов пробовать пюре — предложите его снова через некоторое время, например, через одну-две недели. Ввод осуществляется постепенно, начиная с половины чайной ложки, и доводится до физиологической потребности конкретного возраста. Мы рекомендуем вам кормить ребенка овощами и фруктами в первой половине дня, чтобы контролировать возможные последствия: проблемы пищеварения и аллергии.

Если малышу 4-6 месяцев, то подойдут однокомпонентные пюре на основе низкоаллергенных паровых овощей и фруктов. К таким овощам относятся кабачки, брокколи, цветная капуста, цуккини, патиссоны и репа. Среди фруктов — это зеленые яблоки и груши.

Овощи и фрукты, в которых немного клетчатки, усваиваются на раннем этапе легче. Прикорм на основе кабачка и цветной капусты считается наиболее приемлемым для начала. Дополнительным аргументом в пользу овощных пюре выступает отсутствие в их составе больших концентраций фруктозы, способной оказать негативное влияние на поджелудочную железу младенца и создать излишнюю нагрузку на почки.

Малышу в 5-7 месяцев из фруктов и ягод рекомендуется вводить в рацион сливу, чернослив, персик, абрикосы. Бананы также могут быть предложены в качестве прикорма, но витаминов в банановом пюре меньше, чем в пюре из традиционных фруктов. Важно помнить, что эти фрукты относятся к потенциальным аллергенам. В то же время можно вводить картофель, зеленые стручки фасоли, зеленый горошек, шпинат, кукурузу и в небольших количествах зеленый перец. Согласно рекомендациям педиатров, картофель нужно вводить до 20% от массы основного прикорма, так как он обладает крепящим действием.

Для возраста 6-8 месяцев производители предлагают многокомпонентные пюре в комбинациях из овощных, фруктовых, мясных и молочных продуктов. При внесении в рацион малыша комбинированных продуктов убедитесь, что он не испытывает аллергической реакции на каждый из них по отдельности.

Детское фруктовое пюре в тестах Product-test

Аллергические реакции

Менее аллергенные: кабачок, цветная и брюссельская капусты, брокколи, зеленое яблоко, слива и груша. Маловероятно, что эти овощи и фрукты могут вызывать аллергические реакции.

Более аллергенные: тыква, свекла, морковь, сельдерей, красный болгарский перец и редис, то есть овощи, содержащие яркую окраску.

Особо аллергенные: томат, красные яблоки, груши, абрикосы, бананы и гранат, а из ягод — черная смородина, малина, клубника, черника и многие другие. Особо опасными для малыша могут быть цитрусовые и экзотические фрукты, большинство из которых разрешается вводить только в возрасте двух лет.

Если в составе плодов и ягод есть потенциальные аллергены, это не значит, что у ребенка обязательно будет аллергическая реакция. Аккуратный, медленный ввод потенциально аллергенных продуктов и тщательное наблюдение за реакцией малыша позволят вам определить круг возможных к употреблению продуктов.

Помните, что вероятность возникновения аллергической реакции у ребенка повышена, если хотя бы один из родителей аллергик.

Таблица степени аллергенности фруктов

Виды фруктов и плодов, используемые в пюре

Неаллергенные фрукты:

Яблоки и груши — основные фрукты, используемые для прикорма. Они богаты углеводами, витаминами А и С, железом, калием, цинком, медью и многими другими полезными элементами! Важно помнить, что яблоки обладают гипоаллергенной (зеленые) и потенциально аллергенной природой. Яблочное и грушевое пюре — это лакомство для малыша, однако, их вкус может перебить аппетит, привести к привередливости по отношению к овощным блюдам.

Промежуточные фрукты:

Персики — часто используемые для прикорма слабоаллергенные фрукты. Персики богаты углеводами, калием, железом, цинком и марганцем, а также витаминами С и группы В. Если вы захотите порадовать вашего малыша вкусным, а главное, полезным десертом, то персиковое пюре может стать замечательным дополнением к меню. Благодаря сбалансированному составу и невысокой калорийности, оно помогает выводить из организма шлаки.

Абрикосы, сливы и чернослив — важные компоненты для фруктового прикорма. Они богаты углеводами, клетчаткой , витаминами А, группы В, С, Е и РР, железом, калием, фосфором и магнием. Высокое содержание клетчатки, как и в случае с персиковым пюре, способствует нормализации работы кишечника, также эта группа фруктов обладает мягким слабительным действием.

Бананы — сытные и калорийные плоды, богаты белками и, особенно, углеводами. В них много клетчатки, калия, железа, а так же витаминов, все это позволяет использовать банановое пюре в качестве прикорма. Бананы относятся к потенциально аллергенным плодам, потому мы не рекомендуем их к употреблению до 6 месяцев.

Черника — ягоды, которые часто являются основой полноценного прикорма для грудничков в виде пюре. Обладают огромными запасами железа и витамина С, марганца, калия, что делают пюре на основе плодов черники важным элементом прикорма, а необычные вкус и текстура таких пюре позволяют грудным детям расширить границы вкусовых ощущений.

Состав фруктового пюре

При покупке пюре обратите внимание на:

— возраст и вес малыша, его индивидуальные предпочтения, соответствие предполагаемого к вводу прикорма указанными категориям;

— наличие на упаковке всей необходимой маркировки, в том числе, минимального допустимого возраста приема, состава, контактной информации производителя;

— список консервантов, добавок, загустителей, информацию о наличии витаминов и минералов;

— внешний вид и целостность упаковки. Вас должны насторожить дефекты на упаковке, неплотно прилегающая крышка, в случае, если баночка стеклянная;

— срок годности, указанный на упаковке.Закрытая баночка хранится в сухом прохладном месте в течение 2-х лет от даты выработки.

— внешний вид содержимого, если упаковка позволяет видеть его.

*Правила прикорма основаны на рекомендациях педиатров.

Отзывы

Популярные обзоры
Fleur Alpine "Яблоко organic"

FleurAlpine «Яблоко organic»

Премиальное пюре от немецкого производителя не может похвастаться избытком витаминов. Зато порадует натуральным вкусом.
Бабушкино Лукошко цветная капуста

Бабушкино Лукошко “Цветная капуста”

Полезное для организма ребенка пюре с витамином С и железом. Какие у него недостатки? Несытное и обладает странным вкусом.
Спеленок зеленое яблоко

Спеленок "Зеленое яблоко"

“Брат" “Садов Придонья” получил в наших тестах невысокую оценку. Несмотря на детское направление бренда, он содержит мало полезных компонентов для детей.
Nutricia цветная капуста кабачок

Nutricia “Цветная капуста, кабачок”

Сытное и приятное на вкус пюре с крахмалом и молоком. Удивлены? Наши эксперты тоже!