Духовой шкаф GEFEST ДА 622-02: Обзор

GEFEST ДА 622-02 — электрический духовой шкаф с грилем и конвекцией. При доступном ценнике у прибора немало плюсов: семь режимов нагрева, электрический вертел, удобные телескопические полки, простое управление и привлекательный дизайн. И хотя блюда в духовке пропекаются равномерно, ее дверца нагревается даже несмотря на охлаждающий вентилятор. Помимо этого, многих хозяек может смутить ручная чистка духовки, тогда как рынке уже давно представлены духовые шкафы с функцией самоочистки. Однако если учитывать цену GEFEST ДА 622-02, то такие минусы в целом несущественны.

Дизайн и эргономика

GEFEST ДА 622-02 — независимый полноразмерный духовой шкаф со стильным дизайном. Габариты прибора — 59,8×56,5×59,5 см, объем камеры — 52 литра.

Духовка выглядит современно благодаря стеклянной панели с механическими регуляторами и электронным таймером. В базовой черной модели поверхность дверцы выполнена из металла и стекла, но в других расцветках есть варианты и полностью стеклянной дверцы. Такое решение делает прибор приятным для глаз, а разнообразие расцветок позволяет органично вписать его даже в дизайнерскую кухню.

Благодаря независимому управлению установить GEFEST ДА 622-02 можно как под варочной панелью, так и в любом другом месте, например, на уровне глаз — так вы сможете следить за приготовлением блюда не нагибаясь. У духового шкафа есть функция обдува дверцы — по замыслу производителя, встроенный вентилятор должен охлаждать дверцу, не позволяя ей нагреваться. Однако, согласно отзывам о GEFEST ДА 622-02, функция работает плохо, дверца все равно ощутимо греется во время готовки. К тому же открывается она откидываясь вниз, хотя при высокой установке духовки было бы удобнее открывать ее вбок, как холодильник.

Купить GEFEST ДА 622-02 можно в различных цветовых решениях. Производитель предлагает на выбор 18 расцветок, среди которых вы найдете как простые однотонные варианты, так и модели с замысловатым узором.

Управление и нагрев

У GEFEST ДА 622-02 простое электромеханическое управление, которым будет удобно пользоваться даже людям преклонного возраста.

Духовка проста в использовании: ручкой терморегулятора вы выставляете температуру (в диапазоне от 50^о до 280 C), а с помощью другого регулятора — режим нагрева. У GEFEST ДА 622-02 пять нагревательных элементов: нижний и верхний ТЭН, ТЭН для гриля сверху, круглый ТЭН турбо-гриль на задней стенке, а также вентилятор, выполняющий функцию конвекции. Сочетая их, вы можете выбрать один из семи режимов приготовления, например, включить верхний и нижний нагрев с конвекцией — так блюдо пропечется равномерно с обеих сторон, а разгоняемый вентилятором воздух подрумянит его сверху. Помимо этого, вы сможете выбрать время приготовления ужина при помощи сенсорного таймера. Удобно, что он может автоматически выключить духовку по окончании готовки и оповестить вас об этом звуковым сигналом.

Функциональность

В арсенале духового шкафа GEFEST ДА 622-02 вы не найдете автоматических программ приготовления, как в более дорогих моделях или мультиварках, но это не мешает ему оставаться многофункциональным прибором, в котором можно приготовить различные блюда — от простых сырников до мяса на вертеле.

Согласно отзывам о духовке GEFEST ДА 622-02, готовить в ней легко, блюда пропекаются равномерно и не подгорают, а ее объема в 52 литра хватает, чтобы приготовить ужин для всей семьи. При этом у духовки хорошая комплектация: к ней вы найдете два противня для выпечки, две решетки, электрический вертел и жаровню для сбора жира. Внутри камеры установлена двухзонная подсветка, поэтому можно следить за приготовлением блюда не открывая шкаф — это очень удобно, потому что есть рецепты, в которых открывать духовку во время приготовления нельзя (например, безе). Еще одно удобное дополнение — телескопические полки. Благодаря им вы можете смело выдвигать даже загруженный противень и не бояться, что он перевесит и перевернется. К примеру, в схожей, но более дешевой GEFEST ДА 602-02 телескопических полок нет. Однако при выборе духовки вам стоит учитывать, что Гефест ДА 622-02 не самый многофункциональный прибор. К примеру, на рынке есть модели, которые оснащаются термощупом или функцией парообработки.

Духовой шкаф GEFEST ДА 622-02 дополнен следующими опциями:

• Гриль — позволяет готовить блюдо как на костре. Например, с помощью него вы сможете порадовать близких сочным и ароматным мясом с овощами.
• Турбо-гриль — тот же гриль, но дополненный вентилятором. Последний раздувает воздух внутри камеры, благодаря чему блюдо пропекается еще быстрее и равномернее, а сверху образуется румяная корочка.
• Электрический вертел — с помощью него можно приготовить большой кусок мяса или рыбы. Особенно удачным будет сочетание вертела с грилем.
• Конвекция — принудительное раздувание воздуха внутри камеры с помощью вентилятора. Благодаря циркулирующему воздуху блюдо запекается быстрее, а сверху покрывается хрустящей корочкой.
• Разморозка — размораживание продуктов, как в микроволновке, только с помощью инфракрасных волн. Включается при установке режима турбо-гриля при минимальной температуре в 50^о С.

Обслуживание

Как и у многих других недорогих моделей, у GEFEST ДА 622-02 нет функции самоочистки. Очищать духовой шкаф придется традиционно — с помощью губок и чистящих средств.

Несмотря на это, чистить духовку удобно: можно снять дверцу и проволочные направляющие. Вот только помыть детали духовки в посудомоечной машине уже не получится — это может их испортить. Не подойдут для очистки и жесткие железные губки, а также абразивные порошки или средства с агрессивными компонентами. Лучше всего мыть прибор после каждой готовки, пока его стенки еще теплые — так убрать остатки пищи можно с помощью простого средства для мытья посуды и мягкой губки. Но если жир все-таки засох и убрать его обычным способом не получается, не стоит проводить очистку духовки паром — в инструкции к GEFEST ДА 622-02 производитель отдельно упоминает, что гидролизная очистка прибору противопоказана. В этом случае попробуйте подобрать хороший жироудалитель. Если же традиционная очистка вас смущает, вы можете выбрать модель с функцией самоочистки в нашем Каталоге духовых шкафов.